Chleb powszedni. Można jeść i schudnąć!
Osobiście przekonałam się, że wykluczenie pieczywa nie jest pomocne w utracie zbędnych kilogramów.
Chleb jest niesamowitym źródłem energii, którą można wykorzystać na ćwiczenia. Pytanie tylko który chleb? O tym za chwilę.
Moja historia z chlebem.
Zacznę od tego, że nigdy nie miałam problemów z nadwagą.
Chciałam po prostu trochę schudnąć. Dlaczego?
Ponieważ od nastoletnich lat nasłuchałam się id moich sióstr jak ważne jest bycie bardzo szczupłą. Faktem jest to, że moje siostry stosując rygorystyczne diety chudły bardzo, zawsze jednak podkreślały, że to dlatego, że nie jedzą chleba.
Rzeczy oczywiste czasami nie są dla niektórych oczywiste.
Moje siostry nie chudły dlatego, że nie jadły chleba tylko dlatego, że nie jadły słodyczy, żywności przetworzonej, uprawiały sport oraz redukowały ilość dziennych kalorii do około 1700.
Kiedy już nasłuchałam się odpowiednio dużo, postanowiłam koniec z chlebem.
NIE JADŁAM CHLEBA PRZEZ ROK JAK RÓWNIEŻ NIE JADŁAM NALEŚNIKÓW, MAKARONÓW ORAZ INNYCH PRODUKTÓW Z MĄKI.
Za to od czasu do czasu jadłam czekoladę i duże posiłki.
Co sprawiło, że schudłam jedynie 2kg.
MITEM JEST TO, ŻE WYKLUCZENIE MĄKI SPRAWI, ŻE CHUDNIEMY.
Jeśli nie zrezygnujesz ze słodyczy, żywności przetworzonej, będziesz miała mało ruchu, nie schudniesz od tego.
Teraz moja dieta wygląda zupełnie inaczej.
Jem pieczywo zwykle na śniadanie ale nie białe tylko ciemne.
Uważam, że chleb z nadwyżką mąki żytniej w składzie jest najlepszy ponieważ nie jest bardzo ciężki jak pełno żytni.
Ponad to pieczywo daje mi niesamowitą energię dzięki której na siłowni ćwiczę około 2-3 godzin 4-5 razy w tygodniu i nie jestem wcale bardzo zmęczona.
Czym się kierować przy wyborze pieczywa?
Nie kolorem.
Niestety bardzo często producenci dodają barwniki by zmylić klienta.
Bardzo ważna jest waga pieczywa. Pieczywo żytnie lub z nadwyżką żytniej mąki jest cięższe od tego z białej mąki pszennej.
To jest podstawa.
Radzę też zawsze czytać skład pieczywa aby mieć pewność, że mąki pszennej jest zdecydowanie mniej lub w ogóle brak.
Np: mąka żytnia 47%-60%, mąka pszenna 17% resztę składu mogą stanowić np. nasiona słonecznika, zakwas żytni itd.
Konsystencja.
Dla przykładu dodam zdjęcia.
Pieczywo razowe/żytnie:
Pieczywo pszenne:
Chleb pszenny z barwnikami:
Jeśli chcesz schudnąć polecam jeść pieczywo umiarkowanie np. 4 kromki razowego chleba lub 2 bułki grahamki dziennie np. na śniadanie. To jest najlepszy sposób na dużą ilość energii i dobrej pracy umysłu.
Na kolację lepiej zjeść np. duży jogurt naturalny niż kanapki.
